Proizvodnja lekovitog bilja u Severnom Banatu

Plava polja lana, opojni mirisi žalfije, bosiljka, majčine dušice, miloduha i drugih začinskih i lekovitih biljaka nisu čest prizor u našim atarima. Ipak, u vojvođanskom selu Orom, ta slika nije nesvakidašnja. Naime, Janoš Farago se unazad devet godina ozbiljno posvetio upravo proizvodnji začinskog i lekovitog bilja. Ta proizvodnja se nekada vezivala za Vojvodinu i Južni Banat, da bi se proširila i na Bačku, ali i na ostale delove Srbije. Ne postoje precizni podaci koliko je hektara pod ovim biljem zasejano u našoj zemlji, ali neka statistika pokazuje da se ta površina 2006. godine kretala oko 1, 5 hiljadu hektara, dok neki stručnjaci procenjuju da se kreće i do 2,5 hiljade. Naš domaćin, Janoš Farago iz Oroma ima 10 hektara sa preko 20 vrsta začinskog i lekovitog bilja, kao i raznog povrća. On je jedno vreme živeo u Nemačkoj, gde je video koliko je važna zdrava ishrana, pa je rešio da se vrati na porodični salaš i primeni iskustva koja je stekao na Zapadu… 

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri