Uzgoj paštrnaka

 Paškanat je dvogodišnja zeljasta biljka, vidine 50-100 cm. Gaji se u mnogo varijeteta. Kao lekovito bilje može se upotrebljavati i divlji paštrnak, ali postoji više podvrsta i biljke su dosta slične, pa je teško razlikovati dobre od loših pošto su neke podvrste i otrovne. Upotrebljava se i plod i koren, ređe list. Koristi se kao svež koren, svež list, i zreo plod. Parštnjak se gaji kao peršun, šargarepa i drugo korenasto začinsko povrće. Najkvalitetnije korenje se dobija u jesen prve godine. U mestu Bograš na severu zemlje, nalazi se zasad paštrnka koji se prostire na 12 hektara, ova kultura se pokazala kako jako unosna, a što je najvažnije ulaganja su gotovo minimalna, jer biljka nije zahtevna.

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri