Farma krava i proizvodnja mleka u selu Jajčić

 Priča o stočarskjo proizvodnji Đorđa Uskokovića iz Jajčića kod Ljiga počela je još za života njegovog oca kada je u domaćinstvu bilo svega pet krava. Tada se situacija dosta razlikovala od današnje: ne samo da je bilo manje grla i potrebe za manje rada, već nije postojao ni ovaj objekat pa se čitava proizvodnja odvijala u manjoj, zagušljivijoj štali gde se pad mlečnosti drastično osetio tokom letnjih meseci. Danas se u ovom domaćinstvu nalazi 13 krava na muži sa dnevnom proizvodnjom od oko 240 litara.

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri