Mikotoksini u žitaricama

 Tokom dugih i toplih leta, kada je kiša retka, a vetar vruć, u usevima, pre svega u strnim žitima i kukuruzu, dolazi do razvića gljivica i pojave mikotoksina. Mikotoksini su grupa toksičnih jedinjenja koji nastaju u metaboličkom procesu gljiva i njihovo prisustvo ima direktan efekat na kvalitet proizvoda od žitarica poput pšenice i kukuruza…

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri