Proizvodnja celera u selu Mladenovo

 Ukoliko uzmete u ruku i prelomite list celera, osetićete dobro poznat miris koji većina nas opisuje kao “miris supe”. Ova povrtarska kultura već dugi niz godina igra važnu ulogu u prehrambenoj industriji, prevashodno pri proizvodnji naširoko poznatih začina od povrća. Tek pri poseti Mladenovu, selu u blizini Bačke Palanke, shvatili smo značaj celera u životu lokalnog stanovništva – za vreme postojanja stare Jugoslavije većina porodica iz ovog mesta živela je isključivo od proizvodnje ove kulture…

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri