Otkup i prerada mleka u Mlekari Gaj u Goračićima

U Srbiji funkcioniše oko 200 mlekara. Malo je takvih mlekara kao mlekara ‘Gaj’, koja se nalazi u selu Goračići kod Čačka i koja proizvodi kajmak i sir, a tradicija je duga stotinak godina. Kako zapravo mlekara ‘Gaj’ funkcioniše obzirom na nešto manji obim proizvodnje nego što je to uobičajeno… 

 

 

Ostavite komentar:

 

Komentari

Trenutno nema komentara za ovu vest.

Medijski partneri